ミネラルが重要・植物ミネラルで健康を取り戻す方法とは〜
ミネラル不足による多様な病気、ストレスについて。ミネラルの重要性。70種類以上の植物性コロイドミネラルで多様な病気から健康を取り戻す

必須脂肪酸の摂取割合

WHO（世界保健機構）によるとオメガ６油とオメガ３油を4：1の割合で取るのが良いと報告している(7)。最悪でも10：1以下の割合になってはいけないと報告している。しかし、通常食用油として使われるのは。大豆油、トウモロコシ油、紅花油などで、リノール酸が多く含まれている。水素添加でリノール酸をオレイン酸に変化させてはいるが、それでも市販の食用油を使う限り我々は、リノール酸を十分以上に取っていることになる。

αリノレン酸を含んでいる植物油は、多い物から亜麻仁油、大麻油、ブラックカラント油である。大量にαリノレン酸を補給する場合には、亜麻仁油が適している。オメガ３油とオメガ６油を理想的に取りたい場合は、大麻油が適している。これらを調理に使うことで理想的な摂取割合に近づけることが出来る。